Meny för stora sällskap

for english, scroll  down

FÖRRÄTTER

Klassiskt ”smörrebröd” med sotad gravlax & senapscréme på pumpernickel med pressgurka och picklade grönsaker 139:-

Sjöbarens fisk- & skaldjurssoppa med vitlöksbröd 99:-

VARMRÄTTER

Smörstekt torskrygg med bakad persiljerot och Sandefjordsmör spräckt med gräslöksolja, scharlottenlökscréme med rostad kycklingbuljong samt färskpotatis 299:-

Sjöbarens Fiskgratäng med torskfiskfilé, räkor, champinjoner, vitvinssås & pommes duchesse 179:-

Dagens Fångst dagspris

DESSERT

Crème Brülée med blodgrapesorbet 95:-

Klassisk tiramisu med hallonglass och färsk frukt 99:-

STARTERS

Danish Style Sandwich with Blackened Marinated Salmon & Mustard Créme on Rye Bread with Pickles 139:-

Sjöbaren’s Fish & Seafood Soup with Garlic Bread 99:-

MAINS

Back of Cod, Panfried in Butter and served with Baked Parsley Root, Creamy Butter Sauce with Chive, Onion Créme with Chicken Stock and New Potatoes 299:-

Sjöbaren’s Fish Au Gratin with Cod Fish Filet, Shrimps & Mushrooms Served with White Wine Sauce and pommes duchesse 179:-

Catch of today, daily price

DESSERT

Crème Brülée with Grapefruit Sorbet 95:-

Classic Tiramisu with Raspberry Icecream and Fresh Fruit 99:-