OBS! Menyförslag gäller endast vid förbokning och max två olika menyförslag per sällskap.
Menyförslag 1
Kalixlöjrom serveras med knaperstekta rårakor, hackad rödlök och vispad syrad grädde
Smörstekt västerhavstorsk, potatispuré, ragu på puylinser och pancetta samt örtsalsa och sherryvinägersås
Varm chokladbakelse, rostad vit choklad, rödvinskaramell och dulce de lecheglass
515:-
Menyförslag 2
Smått & gott på planka
Havets wallenbergare, potatiskompott smaksatt med lagrad prästost och gräslök, sallad på fänkål, äpple och lök samt varm hummervinägrett
Äpplekompott med varma kaneldoughnuts, krokant och hasselnötsglass
395:-
Menyförslag 3
Fisksoppa med vitlöksbröd
Sjöbarens fiskgratäng med dagens torskfiskfilé,räkor & champinjoner
Créme Caramel med apelsinsallad och vispgrädde
320:-
